120 pagina’s | 14×21 cm | beperkte oplage 300
genaaid gebrocheerd kaft met transparant stofomslag
35 historische foto’s | 4 filmstills | 35 ijs-teksten
& de licht hallucinerende documentaire Es balok.
ISBN: 9 789083 420516
IJS/ICE is met steun van het Jaap Harten Fonds tot stand gekomen
IJs/Ice het boek, toont wereldwijd vanaf de 19e eeuw, tot aan de komst van de koelkast, een verdwenen ijsproductie: van natuurijswinning tot industriële koelijsfabricage in 35 teksten en 35 schitterende zwart-witfoto’s. De licht hallucinerende documentaire Es balok die bij het boek wordt gaat, is juist specifiek, zoomt in op een kleine ijsfabriek op Java in Indonesië in deze tijd.
Het boek IJs, ingenieus vormgegeven door grafisch ontwerper Lies Ros met een voorwoord van Tijs Goldschmidt (winnaar P.C. Hooft-prijs 2023), bevat 35 kleine teksten en circa 35 fascinerende historische foto’s die vertellen over de ongelooflijke wereldwijde geschiedenis van de ijshandel. Zowel in vorm als verhaal is het boek glashelder. Het bestrijkt de periode van natuurijshandel tot industrieel ijs waarin het mensen wereldwijd met elkaar verbond, van Amerika tot India, Noorwegen tot Nederland en Indonesië.
De vorm is inventief en van twee kanten leesbaar. Als je het boek in het Engels leest, begint het verhaal bij de koelkast en keert terug naar de handel in natuurijs. Als je het in het Nederlands leest, begint het met natuurijs en ontvouwt het zich chronologisch naar de tijd van de koelkast. Elke tekst heeft een titel met het woord ijs erin, van ‘ijsoogst’ tot ‘ijskelder’, van ‘dood ijsgat’ tot ‘ijsploeg’. De cover is transparant en het woord IJs schijnt erdoorheen.
meer info
Grote zware ijsblokken werden met hulp van paard en ploeg en met gevaar voor verdrinking, botbreuken en afvriezende ledematen, uit meren en sloten gezaagd en versleept. Natuurijswinning groeide indrukwekkend. Een houten zeilschip vol natuurijs zeilt naar de tropen. Wanneer de industriële ijsfabricage z’n intrede doet, nemen de Nederlanders de industrie mee naar voorheen Nederlands-Indië. Van Boston tot Calcutta, van Amsterdam tot Batavia, veel wordt in het werk gesteld om ijs, met de mysterieuze kracht tot koelen en zo de tijd te remmen, z’n werk te laten doen.
Al deze mannen en hun ijs zijn inmiddels verdampt en gesmolten. Zij zijn onderdeel van een groter cyclisch geheel, van smelten, verdampen en bevriezen, telkens weer opnieuw.
mede mogelijk gemaakt door
Ada te Brinke | Alex de Vries | Alia Damaihati | Ann Bouwma | Annelies Karelse | Annetta Willemse | Arief Budiman | Bani Nasution | Bas Lobik | Bauke Marinus | Bernard Lier| Çimen Ekici | Colin Brace | Davin Benino | Diana Wind | Dick Lagrand | Diego Gutierrez | Ellen de Bruijne | Erik Visser | Frans Vreeke | FX Harsono | Hadi Nugroho |Henk Marseille | Henny Aeckerlin | Hidde van Seggelen | Inez van Eijk | Ismael Loebis | Jacques Dob | Janica Draisma | Jan Wich | Janwillem Schrofer | Joop Laan | Joost Baardman | Joyce Gabeler | Kamiel Koelman |Kees (†) en Neeltje Hin | Maria Lamslag | Margy Brocker | Marijke de Wit | Marijke Michel | Marijke van Warmerdam | Martin Grootenboer | Martijn Leopold |Monique Verhoeckx | Naomi Ellemers | Nicoline Graaff | Nolly Schalken | Philippine Aeckerlin | Pierre van Rossum | Pieter Bijwaard | Pietje Baardman | Reinout Graaff | Rieks Hadders | Robert Weelinck | Ronald Jansen | Ronald Vogel | Roy Tee | Ruben Gischler | Sander Snoep | Seije Visser | Siti Khodijah | Stephanie Both | Steven Mossel | Tamar Ellemers |Tino Djumini |Wahyu Atami |Willemijn Stokvis |and all people of ice factory Tirta Agung
Het boek is verkrijgbaar via de boekhandel.
IJS/ICE, het boek: €32,50
Verzenden kost €4,25
Deel van Project ICE
